Жена во македонски овоштарник држи калинка.

Terra Madre Salone del Gusto 2026

Зад секој вкус стои човек.

Од овоштарниците во Македонија до плоштадите на Торино, Terra Madre Salone del Gusto ги поврзува луѓето што ја создаваат храната со оние што веруваат во нејзината иднина.

Храната е повеќе од производ. Таа е однос меѓу човекот и природата.

Good · Clean · Fair

ЗОШТО Е ВАЖНО ДЕНЕС

Секој оброк е одлука.

Секој оброк почнува далеку пред масата. Во него живеат нечии раце, плодна почва и знаење пренесувано со генерации.

Изборот што го правиме денес одлучува што ќе живее утре: луѓето, пределите и вкусовите што ќе ја раскажуваат нашата иднина.

GOOD CLEAN FAIR

Добра за сетилата, чиста кон природата и правична кон луѓето што ја создаваат.

Официјален кампањски визуел за Terra Madre Salone del Gusto 2026 со порака Biodiversity — Be Diversity.
Official campaign Terra Madre Salone del Gusto 2026

Храната не е само она што го јадеме. Таа е светот што го создаваме.

ЛУЃЕТО НА SLOW FOOD MACEDONIA

Храната е приказна раскажана од луѓе.

Трпение · Знаење · Занает · Континуитет · Заедница

Маж внимателно работи со лозово растение меѓу редови винова лоза.

01 Грижа за лозјето · Трпение

Земјата нè учи на трпение долго пред да ни подари изобилство.

Двајца мажи од различна возраст разговараат и покажуваат кон винова лоза.

02 Споделено знаење · Традиција

Знаењето станува посилно секогаш кога се споделува.

Маж во облека од природни текстури држи мал тркалезен производ пред темна заднина.

03 Формален занает · Вештина

Занаетот станува наследство кога вештината се практикува со грижа.

Жена и момче држат илустриран материјал на настан на Slow Food Macedonia.

04 Културен континуитет · Иднина

Секоја генерација одлучува дали традицијата ќе продолжи.

Насмеана жена држи голем тркалезен леб пред маса на Slow Food.

05 Заеднички леб · Заедница

Лебот нè потсетува дека храната постои за да ги зближува луѓето.

Секоја традиција опстојува затоа што некој избира да се грижи за следната генерација.

ТОРИНО

Градот што го пречекува светот.

Пристигнување · Средба · Заедница · Секојдневие

Панорамски поглед кон покривите на Торино и Моле Антонелијана.

01 Пристигнување · Хоризонт

Секое значајно патување започнува со нов хоризонт.

Меѓународна церемонија околу голема земјина топка и долги разнобојни ленти.

02 Светот пристигнува · Средба

Торино станува трпеза на која светот се собира да сподели идеи и храна.

Поглед од воздух кон земјина топка, разнобојни ленти и посетители собрани околу нив.

03 Заедница · Различност

Секоја култура додава нишка во заедничката приказна.

Историска улица во Торино со кафулиња, маси и луѓе меѓу топли фасади.

04 Секојдневно Торино · Близина

Најдобрите разговори започнуваат таму каде што луѓето избираат да забават заедно.

Секоја незаборавна дестинација станува дел од нашата приказна поради луѓето што ги среќаваме таму.

SLOW FOOD MACEDONIA

Македонија во глобалниот разговор

И оваа година, како и на претходните изданија на Terra Madre Salone del Gusto, ќе учествува македонска делегација координирана од Slow Food Macedonia.

Делегацијата може да вклучува членови на Slow Food, производители, активисти и соработници. Тие ќе учествуваат на панели, работилници, дискусии и средби со учесници од целиот свет.

Преку размена на знаења, искуства и добри практики ќе се воспоставуваат нови соработки и ќе се стекнуваат идеи што потоа ќе се применуваат во конвивиумите и во активностите за развој на одржливи системи на храна во Македонија.

Посетители пристигнуваат низ означениот влез на Terra Madre Salone del Gusto во Торино во 2022 година.
Влезот на Terra Madre Salone del Gusto, Торино, 2022.

01 Пристигнување · Отвореност

Секое значајно патување започнува со подготвеност да слушаме.

Дел од македонската делегација стои под ознаката Terra Madre 2024 и држи знаме на Slow Food.
Дел од македонската делегација на Terra Madre Salone del Gusto, Торино, 2024.

02 Учество · Размена

Идеите стануваат посилни кога ги споделуваме преку граници.

Членови на Slow Food Macedonia собрани зад историски штанд на едно од претходните изданија на Terra Madre.
Slow Food Macedonia на едно од претходните изданија на Terra Madre Salone del Gusto. Архивска фотографија.

03 Соработка · Континуитет

Највредното што го носиме дома се новите идеи, пријателства и инспирација.

Секој разговор на Terra Madre е можност новото знаење да стане промена дома.

ПРИКЛУЧИ СЕ НА ПАТУВАЊЕТО

Патувај со македонската делегација

Со организираното патување од Битола можеш да патуваш заедно со македонската делегација до Terra Madre Salone del Gusto 2026 во Торино.

Програма

  1. Поаѓање од Битола.

    Патување кон Торино.

  2. Пристигнување во Торино.

    Организација според програмата на настанот.

  3. Посета на Terra Madre Salone del Gusto.

    Слободно време во Торино.

  4. Посета на Terra Madre Salone del Gusto.

    Слободно време.

  5. Поаѓање за Македонија.

  6. Пристигнување во Македонија.

Што е вклучено

Вклучено

  • Превоз
  • Три хотелски ноќевања со појадок
  • Туристичка такса

Не е вклучено

  • Патничко осигурување
  • Лични трошоци

Цена350 €

Важни информации

Минимален број патници
35
Рок за пријавување
Поаѓање
Битола

Контакт

Телефон
077 500 989

Подготвени за патувањето?

Пријави интерес

Практични информации

Пред да тргнеме.

Шест кратки одговори за настанот и организираното патување.

Прочитај ги сите чести прашања

Да, општиот влез е бесплатен. За одредени Taste Workshops, Dinner Dates и други избрани активности се потребни посебни платени билети.

Во историските плоштади и централните градски локации во Торино, Италија, од 24 до 27 септември 2026.

Организиран превоз до Торино и назад, три ноќевања со појадок во хотел со три ѕвезди во околината на Торино и туристичка такса.

Не. Патничкото осигурување и личните трошоци не се вклучени во цената.

Рокот за пријавување е 21 август 2026.

За реализација на организираното патување се потребни најмалку 35 пријавени патници.